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Copa de bienvenida mientras recorremos una de nuestras viñas y explicamos la viticultura del marco de Jerez, siguiendo a la zona de elaboración -despalillado, prensado y fermentación -. Continuamos con la visita a la solera de vino Fino donde hablaremos de la crianza biológica y el sistema de criaderas y soleras; allí se realizará una primera cata a pie de bota de Fino en Rama y su maridaje. De ahí pasaremos a la nave de crianza oxidativa, donde iremos realizando a pie de bota catas de Vinos Premium ( Amontillado muy Viejo Manuel Aragón, Palo Cortado muy Viejo Manuel Aragón, Oloroso muy Viejo Manuel Aragón y Pedro Ximénez muy Viejo Manuel Aragón ), acompañados todos ellos con su respectivas tapas maridadas. Estos vinos han obtenido una alta puntuación en la última edición de la Guía Peñín y Guía Robert Parker.
La duración estimada es de 1 hora y media y el precio es de 42,90 € pax.
- Recorrido por Viñas y Zona de Elaboración, - Visita a la Solera del vino Fino - Visita a la nave de Crianza Oxidativa - Degustación de nuestros vinos - Menú compuesto por:
ENTRANTE (a compartir):
Ensalada Templada de Perdiz, Revuelto Chiclanero y Croquetas de Rabo de Toro
PLATO PRINCIPAL (a elegir 1 plato):
Dorada de Estero, Solomillo al Oloroso, Arroz Marinero Caldoso, Arroz Campero o Carrillada
POSTRE CASERO Y CAFÉ
BODEGA:
Vinos Manuel Aragón, Agua y Refresco (Maridaje y Vinos Premium)
LA FECHA Y HORA DE LA VISITA DEBE RESERVARSE CON LA BODEGA MANUEL ARAGÓN A TRAVÉS DE:
- Recorrido por Viñas y Zona de Elaboración, - Visita a la Solera del vino Fino - Visita a la nave de Crianza Oxidativa - Degustación de nuestros vinos - Menú compuesto por:
ENTRANTE (a compartir):
Ensalada Templada de Perdiz, Revuelto Chiclanero y Croquetas de Rabo de Toro
PLATO PRINCIPAL (a elegir 1 plato):
Dorada de Estero, Solomillo al Oloroso, Arroz Marinero Caldoso, Arroz Campero o Carrillada
POSTRE CASERO Y CAFÉ
BODEGA:
Vinos Manuel Aragón, Agua y Refresco (Maridaje y Vinos Premium)
LA FECHA Y HORA DE LA VISITA DEBE RESERVARSE CON LA BODEGA MANUEL ARAGÓN A TRAVÉS DE: