VERMUT ARTESANO
Rebsorte: Palomino und PX
Weinsorte: Wermut
Reifung: In alten Amontillado-Fässern gereift
Alkoholgehalt: 15 %
Energiewert pro 100 ml. : 161 Kcal.
Volumen: 75 cl.
Gesundheitsregistrierungsnummer: 30.2.634-CA
Registrierungsnummer des Abfüllers: A-626-CA(ES)
VERKOSTUNGSNOTIZEN
VISUELLE PHASE: Dunkle Mahagonifarbe mit Kupfernuancen.
GERUCHSPHASE: Duftend, hervorhebende Noten von Gewürzen wie Zimt oder Thymian, Vanille, Orangenschale und reifen Früchten.
GUSTATIVE PHASE: Anders als jeder Wermut; süß, voluminös, mit ausgewogener Säure und einem sehr angenehmen Gaumen.
PAARUNG: Vorspeisen im Allgemeinen und Oliven, Muscheln, Venusmuscheln, geräuchertes Fleisch oder andere Meeresfrüchteprodukte im Besonderen.
SERVIERTEMPERATUR: 6 bis 8 °C. Verwenden Sie ein großes Glas mit Eis und einer Orangenscheibe.
KURIOSITÄTEN
Eine alte Geschichte besagt, dass diese Art von Getränk von Hippokrates, einem berühmten Arzt und Philosophen der Antike, geboren im Jahr 460 v. Chr., erfunden wurde. Er mazerierte Wermutblüten und Diptanyblätter in Wein und erhielt das, was im Mittelalter Hippokratisch genannt wurde Wein oder Kräuterwein. Später wurde es Ende des 18. Jahrhunderts in Italien nachgebaut, erhielt einen industriellen Charakter und gelangte ein Jahrhundert später nach Spanien.
Manuel Aragón Artisan Vermouth verzichtet auf die industrielle Produktion und behält eine vollständig handwerkliche Produktion bei, um zu den Wurzeln dieser Art von Produkten zurückzukehren und so maximale Qualität und Exzellenz zur Zufriedenheit der Verbraucher zu erreichen.
Dieser außergewöhnliche Wermut, vollständig handgefertigt, wird auf der Basis außergewöhnlicher Weine des Weinguts Manuel Aragón hergestellt, die mit Pflanzen wie Wermut, Enzian und Orangenschale sowie Gewürzen und anderen Pflanzen mazeriert werden. aromatisch.
Produktdetails
Benutzerdefinierte Produktregisterkarte
Ideal zu Oliven, Miesmuscheln, Venusmuscheln, geräuchertem Fisch, Meeresfrüchten und allen Arten von Fisch: Thunfisch, Kabeljau, Lachs, Sardellen.
In ein großes Glas geben wir viel Eis, drücken ein wenig Zitrone aus und fügen eine Zitronenscheibe hinzu.
Alternativ können wir Orange durch Zitrone ersetzen.